因为冷库内蒸发器表层起霜，防碍制冷蒸发器（管路）制冷量传输与释放，最后危害制冷实际效果。当蒸发器表层的霜层（冰层）薄厚超过一定水平时，制冷高效率乃至降低到30％下列，造成电磁能很大奢侈浪费，且减少制冷机组的使用期。因而必须在适度的周期时间内开展冷库除霜实际操作。

关于冷库除霜的几个方法：

冷库除霜的方法：热流除霜（热氟除霜、热氨除霜）、洒水除霜、电气设备除霜、机械设备（人工服务）除霜等。

1、热流除霜——可用大、中、中小型冷库管槽除霜：

立即把热的高溫汽态冷凝剂没经截留进到蒸发器，蒸发器温度回暖，促进起霜层与冷排接合部融化或进而脱落。热流除霜经济发展靠谱，维护保养管理方法便捷，并且其项目投资和工程施工难度系数也并不大。

2、洒水除霜——多运用于大、中小型冷风机除霜：

按时用常温下水自喷制冷蒸发器，来融化霜层。洒水除霜尽管除霜实际效果非常好，但它比较合适于空冷器，针对挥发风机盘管而言，无法实际操作。还可以用冰度温度较高的水溶液如5％～8％浓食盐水喷撒蒸发器，阻拦起霜产生。

3、电加热除霜——加热管多用作中、中小型冷风机：

加热丝多用作中、中小型冷库安装铝排管电加热器除霜，针对冷风机然行之有效，应用便捷；但针对铝排管冷库的状况，铝板翅式安裝加热丝的工程施工难度系数并很大，并且之后的返修率也较为高，维护保养管理方法难度系数很大，合理性也差，安全性能相对性较低。

4、机械设备人工服务除霜——中小型冷库管槽除霜可用：

冷库管槽人工服务除霜较为经济发展，最初的除霜方式。很大的冷库用人工服务除霜不实际，仰脖实际操作难度系数大，身体素质耗费过快，在库位停留時间太长危害身心健康，除霜不容易完全，有将会导致蒸发器形变，乃至将会砸烂蒸发器导而制冷媒泄露安全事故。