如今,新建冷库的人也会越来越多,可是有些客户新建一个冷库之后由于种种原因,可能使用一到两年之后就会把冷库暂停使用一段很长的时间,这样的话我们应该如何处理这些半废弃状态下的冷库呢,如果我们还想再后期继
气调冷库贮藏的目的、途径和手段是通过气调贮藏,达到“减少水果的贮藏损失,延长保鲜期,使水果更长久地保持新鲜和优质的食用状态”的目的;达到这个目的应遵循的途径是在“维持水果正常生命活动的前提下,有效地
冷库设计安装中哪两种保温材料会被常用呢?对很多新手而言不是很了解,别担心,接下来就由昆明冰猴制冷给大家简单的来说一说。 (1)聚苯乙烯泡沫塑料: 聚苯乙烯塑料具有质轻、隔热性能好、耐低温等优
与普通保鲜库相比,气调冷库的优势: 1、气调保鲜库属于高温库的范畴,被保鲜的食品不会结冰,保留食品原有的新鲜度和风味不变,营养也不会丢失,且安全环保,无污染。 2、在相同的保鲜品质和温度条件
食品的种类很多,从水果、蔬菜到干果干货,从肉类到水产类,从冷饮到饮料等,涉及的行业也非常之多,从农业、工业、物流、餐饮服务业等各个方面,所以食品冷库发挥的功能也越来越大,那么到底在食品冷库运行过程中
1、蒸发器表面结霜太厚或积尘过多,传热效果下降 当蒸发器表面霜层过厚或积尘过时,必然会引起蒸发器传热效果下降。由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃,而库房湿度相对较高,空气中的水分极易在蒸发器表
苹果大多数品种适宜的贮藏温度是-1~0℃,少数品种能耐-2℃的低温。调控苹果冷库库温是冷藏中的一项重要工作。一般在果实入库前3天就应将库温冷却到适宜的贮藏温度,因此要求在果实入库前的半个月就应开动机
关于鲜花保鲜的几种方式: (一)气调保鲜库保鲜 气调冷库根据气体的不同,可以分为MA气调保鲜、Ca气调保鲜、MPA保鲜法、塑料薄膜气调保鲜。 1、MA气调冷库保鲜:是根据果品的需要,将不